Hayırlı Cumalar herkese.kısa bir süredir yoktum,evimizdeki tadilat ve temizlik derken nete ve bloğuma girmeye fırsat dahi bulamadım.15 gün boyunca çok yorulduk,ama sonuç yorgunluğumuza değdi.Evi taşısaydık daha az yorulurduk heralde :))Çok şükür tüm işleri ve büyük temizliğide hallettik.Artık sıra tariflerimi paylaşmaya geldi.......
FRİGO
Sıcak yaz günlerinde serinleten bir tarif.İlk kez denedim ve çok beğendim.Üstelik çok da pratik.Çocukların da beğeneceği bir tarif.Tarifi Tatlım kitabından aldım.
Frigo sunumunu bir kaç farklı şekilde yapabilirsiniz.İster buz kalıplarında,ister tepsiye döküp,dondurabilirsiniz.ben buz kalıplarında ve mini kek kalıbında dondurdum.ve üzerinede ceviz serptim.
FRİGO= (8 kişilik)/ hazırlama süresi:15 dakika /Pişirme süresi:15 dakika
Malzemeler:
*1 kahve fincanı kakao
*4 kahve fincanı şeker
*1 kahve fincanı un
*1 kahve fincanı buğday nişastası
*5 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
Yapılışı:
*Bir tencereye kakao,toz şeker,un ve nişastayı koyup çırpma teli ile karıştırın.
*üzerine sütü yavaş yavaş ilave edin.
*Ocağın üzerine koyun.
*çırpma teli ile karıştırarak,muhallebi gibi pişirin.
*muhallebi kıvamına geldikten sonra margarin veya tereyağını da atıp, 5 dakika daha karıştırarak kaynatın
*kalıplara veya tepsiye dökerek 3-4 saat dondurucuda(buzlukta) donmasını bekleyin.
*buzluktan çıkarıp servis yapın , ceviz ve nane yaprakları ile servis yapabilirsiniz.
