diş buğdayı yeğnim Zeynep Hazalın diş buğdayı ve şekeri.bizim geleneklerde dişi yeni çıkan bebeklere diş buğdayı yapılır ve misafirlere ikram edilir.diş buğdayını ablam yaptı ve şekerlerinide ben yaptım.
yapılışı:*nohut ve yarma buğdayı ayrı ayrı bir gece önceden ıslatın.
*nohutu ve yarma buğdayı ayrı tencerelerde haşlayın.ve süzün
*pişen buğday ve nohutu karıştırıp servis tabağına alın.
*üzerine isteğe bağlı fındık,leblebi şekeri,minik lokum,bonibonları da ekleyin.
not:bonibonları diş buğdayının üzerine servise yakın ekleyin.çünkü fazla kaldıkça renk veriyor.
