PEYNİRLİ MİNİ PİDELER

peynirli mini pideler
Peynirli mini pideler
domatesli peynirli mini pideler

çok lezzetli ve de çok güzel bir tarif.görüntüsüde çok güzel.daha önce yayınladığım pastane poğaçası ile bu tarifin hamuru aynı.bu tarifin Püf Noktası sütlü,mayalı,karışımı ocakta çok az ılıtmak.karışım ocakta fazla kalınca maya yanar ve hamur kabarmaz

MALZEMELER:
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvıyağ
*1 paket yaşmaya
*1 fincan tozşeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*alabildiği kadar un
üzeri için:
*2 adet domates
*2 adet tatlı sivribiber
*beyaz peynir
YAPILIŞI:*bir tencereye sütü,sıvıyağı,mayayı,tozşekeri,tuzu ve mahlebi koyun.ocakta ılınıncaya kadar karıştırın(ocakta fazla kalırsa maya yanar ve hamur kabarmaz)
*sonra kabın içine bu karışımı dökün.yeterince un katıp yoğurun.
*ele hafif yapışacak kıvama gelince hamurun üzerini örtüp 1,5-2 saat mayalanmaya bırakın.
*sonra yumurta büyüklüğünde hamur alıp,elinizle düşleştirin ve ilk olarak peyniri, daha sonra küp küp doğranmış domates ve biberleri hamurun üzerine yerleştirip kenarlarını birleştirin.
*yağlanmış fırın tepsisine dizin.
*kenarlarına yumurta sarısı sürüp,tepside 15 dakika dinlendirdikten sonra 175 derecelik fırında pişirin...

16 yorum:

Şifalı Bitkiler-Alternatif ... dedi ki...

Çok güzel görünüyor şimdi burda olsada kahvaltıda yesek ne güzel olurdu.Ellerinize sağlık.

Minigimle mutfakta ..! dedi ki...

ellerinize saglik canim ,vakit bulunca denemek isterim ins.Muhabbetle...

lemaninignesinden dedi ki...

HARIKA DURUYOR VALLAHI ELLERINE SAGLIK CANIM BUARADA ALT GAGETLARDAKİ SORUNU ÇÖZEMEDIN SANIRIM YOKSA BİLDİRİRDİN UGRAŞMA VAKTİNMİ OLMADI

ceyt dedi ki...

ellerine sağlık canım.nefis görünüyor.pazar kahvaltısı için süper olurdu şimdi olsaydı yerdik:)
sevgiler...

DUSBAHCESI dedi ki...

Pasta Susleme Teknikleri Etkinligi icin bir davet bu! Gosterin dunya aleme pasta nasil suslenirmis :)

Beni yalniz birakmayacaginizdan eminim...

Hollandadan sevgiler!
www.dusbahcesi.blogspot.com

lemaninignesinden dedi ki...

tamamdır canım olsun bakalım alt gadgıtsız kullanırız nolcak demi ya:))

susamcorekotu dedi ki...

YANINDA DEMLİ ÇAY VARSA HEMEN GELEYİM AMA :((
SİZE ŞİFA OLSUN CANIM

Fikir İşçisi dedi ki...

mutfakla hiç arası olmayanlardanım böyle güzel işleri görünce kendimi mutfağa atasım geliyor bi giriyorum sonrada sıkılıp çabucak geri çıkıyorum:)ama yaptıklarınız harika görünüyor bi gün bende böyle işler yaparım inş:)
Ellerinize sağlık ...

Gümüş Tepsi dedi ki...

Sevgili :Şifalı bitkiler ile alternatif,Miniğimle mutfakta,Lemanın iğnesi,Ceyt, güzel yorumlarız için çoook teşekkür ederim.sağolun

Gümüş Tepsi dedi ki...

Sevgili DÜŞBAHÇESİ:etkinliğe seve seve katılırım.
Sevgili SUSAMÇÖREKOTU:canım demli çay hazır. çok sağol güzel yorumun için

Gümüş Tepsi dedi ki...

FİKİR İŞÇİSİ:canım senin yaptığın birbirinden güzel elişlerinin yanında mutfak işleri hafif kalır.çok sağol..

Ballı Cimcime dedi ki...

Harika gözüküyorlar, elleriniz dert dörmesin. Bloguma ziyaretiniz için teşekkürler, sevgiler..

rumma dedi ki...

Bu pidelerden bende denemiştim mini pizza şeklinde gerçekten enfes oluyor ellerinize sağlık..

sevgiler

Anlayamazsin dedi ki...

selamun aleykum.bu lezzetli pideleri en kisa zamanda deniycem insALLAH.malzemelerde tamam:))bide su samsa tatlina gozum takildi.onuda denemekte kararliyim.serbetli tatlinin zamani geldi artik bizim evde:)

ellerine saglik arkadasim.yiyenlerede bal seker olsun,yarasin.

Adsız dedi ki...

harika oldu yalnız şeklini beceremedim ortalarıda kabardı yukarı fışladı resmen.ama tadı mükemmeldi..

Gümüş Tepsi dedi ki...

ADSIZ ZİYARETÇİM:deneyip,beğenmenize çok sevindim.bu hamurun özeliği çok kabarması olduğundan ,yaparken hamuru elimizin avucunun içine alıp,iç malzemesini koyacağımız yere biraz çukurluk versek ve malzemeleri koyacağımız yerdeki hamuru elimizle biraz inceltirsek vede hamurun kenarlarını içe doğru güzelce kıvırırsak bidahaki sefere resimdeki gibi görüntü elde edebilirsiniz.yorum için çok teşekkürler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...