malzemeler:
-1 su bardağı şeker
-3 kahve fincanı sıvıyağ
-1 şişe soda
-1 şişe soda
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-portakal rendesi
-3 adet yumurta
-3 yemek kaşığı kakao
-aldığı kadar un
YAPILIŞI:yumurtayı,şekeri,yağı mikserle karıştır.sodayı da karışıma ekle.çırp.sonra kabartma tozu,vanilyayı ekleyip çırpmaya devam et.ve unu da ilave edip karıştır.karışımı ikiye ayır.ayırdığın karışımın birine kakao yu ekleyip karıştır.yağlanan fırın tepsisine bir kepçe sade karışımdan,bir kepçe kakaoludan alınır.taki bitene kadar.tesinin en üstteki karışımı bıçakla şekil verip 175 dereclik fırına koyuyoruz.
NOT:kekin kabarması için malzemeler soğuk olmamalı,oda ısısında olmal.hamurda katı değil,biraz cıvık oluyor.Tarif için Selma ablama teşekkür ederim
Tarif Gümüş Tepsi bloğuna aittir
1 yorum:
bugün bu keki yaptım. Hayatımda yaptığım en iyi keklerden biriydi diyebilirim. İçinden süt ve yoğurt çıkıp soda eklenince herhalde kek yumuşacık oldu. Benden tam not aldı. Teşekkürler
Yorum Gönder