PORTAKAL KASESİNDE PORTAKAL SOSLU MUHALLEBİ

portakal kasesi
Portakal mevsimi tam geçmeden,haftalar öncesinden yaptığım portakallı tariflerimi yayınlamak istedim.beğenip te denemek isteyenler için...daha önce bazı bloglarda portakal kasesinde meyve salatası sunumu görmüştüm ve bir yabancı blog da da portakal kasesinde sütlü bir tatlı sunumu görmüştüm.çok beğenmiştim ve portakal kasesinde bir tarif denemek istedim ve bunu yaptım.

Sunum ve tad olarak da Çocukların çok beğeneceği bir tarif.hatta doğum günleri içinde yapılabilecek güzel bir tarif.bizim ufaklıklarda çok beğendi..hatta portakal kasesinden 2 tanesini 1 yaşındaki yeğnim yedi ve çok beğendi.ve bende halası olarak sonra Ona karamelli portakallı muhallebi yaptım.o tarifide bundan sonra yayınlicam inşallah.

İlk deneme amaçlı bir tarif olduğu için az denedim.ama sonuç çook güzeldi ben 2 tane portakaldan 4 tane portakal kasesi yaptım.siz isteğe göre arttırabilirsiniz.

portakal kasesinde muhallebi


Aslında daha önceden yayınlicaktım ama resimleri seçmekte kararsız kaldım ve de malesef fotoğraf makinamın ayarları bozuldu.makina karanlıkta resimleri net çıkarıyor ama ışıkta ve aydınlıkta resimler çizgili çizgili çıkıyor.sebebini anlayamadım,yakında tamire gidicek.o yüzden resimleride karanlıkta çektiğim ve flash ile çektiğim için tam istediğim netliği ve güzelliği yakalayamadım.

portakal kasesi
Portakal kasesinde portakal soslu muhallebi:(4 kişilik)
İlk olarak portakal kaselerini hazırlayın.
Malzemeler:*2 adet büyük boy ve kalın kabuklu portakal
Yapılışı:*2adet portakalı enlemesinden ortadan ikiye ayırın ve böylece 4 tane portakal kasesi olucak.
*portakallların içini tatlı kaşığı yardımı ile çıkarın.
Muhallebi İçin Malzemeler:
*Yarım Lt süt(2,5 su bardağı)
*Yarım yemek kaşığı un
*Yarım su bardağı toz şeker
*1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
*1 paket vanilya
*1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
Portakal sosu için Malzemeler:
*1 su bardağı portakal suyu
*1 yemek kaşığı bugday nişastası
*Şeker(şeker miktarını arzunuza göre ve portakal suyunun tadına göre ayarlayın.ben çok şeker eklemedim,hafif mayhoş olsun istedim)
*Arzuya bağlı biraz portakal kabuğu rendesi
İlk olarak muhallebiyi yapın.Muhallebinin Yapılışı:
*Bir tencereye sütü ve yarım yemek kaşığı unu koyarak kısık ateşte çırpma teli ile topak olmayacak şekilde karıştırın
*tozşekeri,nişastayı katıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
*muhallebi pişince vanilya ve tereyeğ veya margarini ekleyip ocaktan alın
*muhallebi ılıdıktan sonra ,muhallebiyi portakal kaselerine doldurun ve soğumaya bırakın
Portakal sosunun Yapılışı:
*tencereye portakal suyunu , buğday nişastasını ve şekeri ekleyip,çırpma teli ile karıştırıp,kısık ateşte pişirin.
*sosu pişirdikten sonra ocaktan alıp ,arzuya göre sosun içerisine biraz portakal kabuğu rendesi ekleyin
*Sosda soğuduktan sonra, portakal kasesinde soğumuş muhallebinin üzerine portakal sosundan ekleyin.

portakal kasesi
Bu tarif diğer tarifler gibi Gümüş Tepsi bloğuna aittir

40 yorum:

F İ L İ Z dedi ki...

ellerine sağlık çok hoş sunum

meknun dedi ki...

mmm nefis gorunuyorlar
ellerine saglik arkadasim..
hayirli Cumalar,sevgiler..

Sevda dedi ki...

ellerine saglik güzel görünüyo tadida öyledir eminim hayirli cumalar :)

papatya68 dedi ki...

sunum şahane olmuş eminim lezzetide öyledir denemek lazım diyorum ve not ediyorum eline sağlık
ziyaretin ve yorumun için çok teşekkürler arkadaşım lokum hamurunun tarifini vermeyi tamamen unuttum kusuruma bakma yarın programlanmış bir yazım var inşaallah öbür gün yayınlarım nasip olursa sevgiler izlemeye aldım seni:)

ayfersultan dedi ki...

sa.Hazalım,bende isterim bu müthiş görüntü tam yorgunluğumu çıkarıp maydanoz çayımı yudumlarken üzerine iyi gider hem de bu saatte..ellerine sağlık nefis tadlar hazırlıyorsun..sevgiler canım..A.E.O

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Çok şık ve leziz görünüyor ellerinize sağlık..ziyaretiniz içinde çok teşkr ederim...kocaman sevgiler

MERHABA dedi ki...

ellerinize sağlık harika görünüyorlar.

aydilber dedi ki...

ellerinize sağlık çokhoş görünüyor fotoğraf makinanıza rağman

Pembe Tatlar dedi ki...

Ooo canım bu ne hoş bir görüntü hımmm ellerine sağlık:)

Mutlu pazarlar:)

hayatcemresi dedi ki...

Hazalcığım,
yeğenlerin çok nasipli,böyle becerikli bir halaları var,maşaallah.
çok farklı ve güzel aynı zamanda da hafif bir tatlı,eline sağlık,hayırlı haftasonları...

aleyna dedi ki...

elinize sağlık.ne güzel bir fikir.çok hoş bir görüntü olmuş

SERRA dedi ki...

görüntü süper,böyle bir tatlıyı görüpte yemesem aklım kalır,ellerine sağlık canım..sevgiler

humeyra dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar. Çok şıklar :)

Fuat Gencal dedi ki...

Çok farklı ve şahane bir sunum. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

Cahide dedi ki...

Hazalımm güzel kardeşim benim,özlemişim inan,
Görüşmeyeli iyisindir inşaallah.
Tarifin çok orjinal görünüyor bitanem,ellerin dert görmesin.Portakalların kenarlarını yapması zor olmadı mı,nasıl yaptın?
Artık bende seneye yaparım inşaallah:)
Muhabbetle kal canım benim...

SEVGİ dedi ki...

Portakalla tatlı sunumu hoş olmuş..
Ben daha önce kereviz salatasını bu şekilde sunmuştum ama tatlı sunumu daha hoş bir düşünce denemeliyim
ellerine sağlık..

Canan dedi ki...

Ellerinize sağlık. Ne hoş olmuş. İçinde portakal varsa illaki güzeldir.
Sevgiler
Canan

ümmühan dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerine sağlık, değişik olmuş, misafirler için değişik tarifler aradığımda bu aklımda olsun

hunerlieller dedi ki...

görüntü süper.portakal aroması ile muhallebi eminim nefis olmuştur.ellerinize saglık.

♥♥azatiesayang ♥♥ dedi ki...

Hello..thankyou visit my blog & you blog is very nice....your cooking like very delicious...visit me again..TQ

dönmezçağlar dedi ki...

HIIIMMMMMM NEFİS GÖRÜNÜYOR ÇOK ŞIK BİR SUNUM OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK.

susamcorekotu dedi ki...

bu ne güzel bir fikir ve sunum :)
eline sağlık canım yiyene şifa olsun

papatya68 dedi ki...

selam arkadaşım lokum hamuru yayında görebilirsin sevgilerimle

eni dedi ki...

harika gorunuyor , eminim tadi da superdir;)

ÜmmüAbdullah dedi ki...

sunumu kadar lezzeti de harikadır eminim.ellerine sağlık canm...
mutlu pazarlar....

SERAP dedi ki...

Sunum icin 10 puan...

Kremasi icin 10 puan..

Sosu icin ayrica bir 10 puan..

Ellerien saglik...Cok hosuma gitti..Sevgilerimle

emelce yemek dedi ki...

cok guzel gorunuyor gercekten eline saglik

rumma dedi ki...

Canım bloğunun yeni şekli çok hoş olmuş..:)

Tatlın nefis görünüyor..

iyi haftalar sevgiler

aysesueda dedi ki...

hazalcım çok hoş bir sunum ve tarif bir portakal sever olarak hemen deneyecem .ellerine sağlık sevgiler aeo

Baharcicegi dedi ki...

hem göze hem mideye derlerya gözümü doyurdu icimi acti,sunum harika ellerinize saglik nefis olmus

Lezzete dair ne varsa dedi ki...

çok güzel gözüküyorlar eminim tadıda öyledir...
bloguma bıraktığınız yorum için teşekkür ederim
yeşim

Kevser dedi ki...

Sunum süper, tadinda portakal oldugu icinde tam benlik bir lezzet olmus, ellerine saglik diyorum.

Sevgilerimle

sevgiesintisi dedi ki...

S.A.
Harika bir görüntü.Dediğiniz gibi çocuklar bayılır böyle sunumlara elinize sağlık.

Mutfak dili dedi ki...

Maşallah çok güzel olmuş. Portakalları neyle kesdiniz?. kenarları şekilli gibi. Ellerinize saglık.

nanekokusu dedi ki...

yaptığın tüm portakalı tatlıların için bendende on puan bayıldım sunuş şekline ellerine sağlık selamlar.

mine dedi ki...

ne hoş bir sunum
ellerinize sağlık
logonun altındaki çiçeğin adı neydi, çok sevdiğim bir çiçek ama adını bilmiyorum
sevgiler

dikisdersi dedi ki...

bunlar nasıl sunum böyle ,benim de com istersen benim aldıgım yerin iletişim telefonlarını yazarım hemde destek veriyorlar selamlar ,izliyorum sizi .

http://belguzar anne.blogspot.com dedi ki...

selam canım elıne sağlık muhteşem görunuyor

yusufca dedi ki...

Merhabalar :) bu nasıl bir güzellik böyle.Ellerine sağlık .Kolaylıklar dilerim sevgiyle kal :))

dlk dedi ki...

arkadaşlarıma bende yaptım. tam puan aldım .gerçekten çok farklı ve lezzetli bir sunum.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...